瀬戸内リゾート ベッセルおおちでは
瀬戸内海の温暖な気候風土とオリーブに育まれた
プレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」をメインに、
オリーブ豚、オリーブ地鶏と地元ならでは
ご当地食材を盛り込んだBBQプランを
ご用意します。
メニューは予告なく変更になる事がありますのでご了承下さい。
メニューは予告なく変更になる事がありますのでご了承下さい。
お子様用の夕食BBQもご用意しております。
メニューは予告なく変更になる事がありますのでご了承下さい。
「国産牛」のしゃぶしゃぶと、しめじ・まいたけ・しいたけ・えのきなど、多彩なきのこが持つ香りと食感を存分に楽しめる一品。
お肉も旬のきのこも贅沢に味わえます♪
ご家族そろって鍋を囲めば、体も心もぽかぽかに。
〆には、鍋の出汁を活かした雑炊やうどんで、最後まで冬の味覚を堪能できます。
メニューは予告なく変更になる事がありますのでご了承下さい。
香川の冬を代表する郷土料理「源平鍋」
源氏の“白”と平氏の“赤”を思わせる紅白の食材をふんだんに盛り込み、華やかな見た目と滋味深い味わいを楽しめる特別なお鍋です。
蟹や海老などの“赤”、鯛や旬の野菜の“白”が出汁に溶け合い、香川ならではの豊かな旨みがぎゅっと一つに。
お子様にも食べやすい味付けで、ご家族そろって安心してお召し上がりいただけます。
メニューは予告なく変更になる事がありますのでご了承下さい。
地元香川県産のオリーブ豚のロースと旬の野菜をふんだんに盛り込み、見た目も鮮やかで、ご家族やご友人みんなで囲むのにぴったりのお料理です。
オリーブ豚は、オリーブの果実を加工した飼料で育てられた香川のブランド豚。
柔らかく旨みと甘みがしっかり感じられ、脂もさっぱりしているので、小さなお子様も安心してお召し上がりいただけます。
メニューは予告なく変更になる事がありますのでご了承下さい。
お好みの食材を持ち寄りオリジナルBBQもお楽しみ頂けます。
■BBQグリルは別途レンタル(5,000円)
朝は併設するホテル棟のレストランの洋食バイキングをお楽しみ頂けます。
高台から瀬戸内を見渡す爽快な景色とともに優雅な朝をお過ごしください。
利用時間(3部制)
・7:30~
・8:00~
・8:30~